فوائد الكركم .. ستندهش من أثر هاته العشبة
الكركم ( بالإنجليزية : Turmeric) هو أحد أنواع الأعشاب و التوابل ذات لون الذهبي ذات الصيت الواسع يستخرج من نبات الكركمين (curcumin)،، يعتبر مع العسل علاج التهاب المفاصل ، يعتبر الكركم الأصغر المركب الرئيسي في عدة أطباق و وصفات غذائية في الهند لاحتوائه على أهم مكونات وعناصر غذائية حيث يستعمل كعنصر فعال في المطبخ الهندي رفقة العنب الطازج وزيت الزيتون و هو من التوابل المستخدمة بكثرة في الريجيم الغذائي جنوب شرق أسيا .
للكركم فوائد متعددة نستعرض بعضها كما يلي
- 01 - يساعد على الوقاية من السرطان حيث يحتوي على مضادات الأكسدة ، والكركم يعتبر وصفة مفيدة للبشرة سواء للرجل أو المرأة حيث يمنح نظارة صحية الجلد و يقوي البشرة كما يعمل على التئام الجروح بطريقة طبيعية ،
- 02 - له العديد من الفوائد لصحة الجسم ويعتبر مضاد للالتهابات عند استعماله بشكل مشروب .
- 03- يخلص الجسم من السموم وذلك لاحتوائه على تلك المواد الفعالة .
- 04- تناول الكركم يخفف حالات الالتهاب بشكل كبير ،وبالتالي يعمل على تقليل الدهون و يعمل على تعزيز المناعة الصحية (health) .
- 05- يستعمل الحليب و الزنجبيل بالكركم لتقوية التغذية العامة للجسم لاحتواء الخليط على عناصر عديدة مفيد للطاقة الغذائية إذ داومت على استعماله لعدة أيام .
- 06- له خصائص علاجية لاحتوائه على مادة مضادة للأكسدة تقتل الخلايا السرطانية حيث يقلل الإصابة من عدة انواع من السرطان .
- 07- يعالج هشاشة العظام ويقويها ويحمي الصحة من أعراض فقر الدم و ضغط الدم و ارتفاع الضغط الدموي .
- 08- يساهم في تقوية عضلة القلب وتحسين الدورة الدموية وقتل الجراثيم .
- 09- يعزز من فقد الوزن الغير صحي لأن له فائدة كبيرة في تسريع الأيض و حماية الكبد و تحسين الهضم .
- 10- فعال في جهاز المناعة حيث أنه يعد سلاح الجسم في مقاومة الكثير من الأمراض عن طريق مواد فعالة (active) .
- 11- الكركم من توابل الموجود في الاسواق الشعبية له فوائد (benefits) على المعدة .
- 12- يحمي من مرض الاكتئاب لدى النساء ، إذا أن طلب شرب كوب الماء مع ملعقة كركم والزنجبيل يعمل على رفع مستويات هرمون السعادة وتحسين المزاج الخ .
- 13- يحمي المخ من الزهايمر حيث يعتبر كعلاج طبيعي يوفر الحماية للمخ و خلايا الجهاز العصبي .
- 14- تحضير مسحوق الكركم الأصفر يستعمل للتنحيف للحصول على جسم مثالي .
- 15- حسب موقع المجلة طبي عمل الكركم على تقوية الاسنان والانتصاب لدى الرجال ويستعمل لعلاج آلام الظهر و تخفيف الوجع .
- 16- يخفف ألام القولون العصبي حيث أن عشبة الكركم تحتوي على عناصر ذات فعالية تتمثل في الاكسدة المضادة .
وفقًا لعديد الدراسات و الأبحاث أثبتت أن الكركم الأصلي المغلي مفيد للصحة العامة للجسم و النوم العميق ويزيل السموم ، ورفع طاقة العلاج للجسم و التقليل من الأمراض و صحة الاعضاء ، و خصائصه الطبيعية أكثر من مفيد للأطفال و للنساء حيث يزيد النشاط لديهم .
نتمنى أن نكون قد قدمنا في هاته السطور بعض فوائد هاته العشبة التي يجهل الكثير فوائدها .